Дар соҳаи санъати пухтупаз, ҳанут дар илова кардани амиқӣ, мураккабӣ ва мазза ба хӯрокҳо нақши муҳим мебозанд. Куфтан ва пока кардани ҳанутҳо на танҳо бӯи хушбӯй ва таъми онҳоро беҳтар мекунад, балки масоҳати сатҳи онҳоро зиёд мекунад ва имкон медиҳад, ки равғани эфирӣ ва маззаҳои онҳо беҳтар озод карда шаванд. Бо вуҷуди ин, ақл ...
Бештар